Marina di Cecina, Nas chiudono attività di somministrazione

Livorno 16 ottobre 2024 – Marina di Cecina, Nas chiudono attività di somministrazione

A seguito di capillari controlli eseguiti in esercizi pubblici, questa volta nel comune di Cecina, i carabinieri hanno riscontrato irregolarità sotto il profilo della sicurezza alimentare e igienico sanitario.

Nell’ambito di un controllo effettuato a carico di un esercizio ubicato a Marina di Cecina, autorizzato anche alla somministrazione di alimenti, gli ispettori hanno riscontrato precarie condizioni igienico sanitarie, per la presenza di scarti di precedenti vecchie lavorazioni e sporco pregresso in tutti gli ambienti, tracce diffuse di unto e grasso sugli impianti ed attrezzature nonché la presenza di un roditore morto su un’esca di cattura posta sulla pavimentazione del deposito alimenti.

Il controllo si è pertanto concluso con l’emissione di provvedimenti sanzionatori a carico del gestore responsabile ammontanti ad euro 3.000. Nell’ambito del medesimo controllo, inoltre, in collaborazione con personale dell’Azienda Sanitaria Toscana Nord Ovest, è stato disposto il provvedimento di immediata chiusura e sospensione della somministrazione alimenti sino ad avvenuta sanatoria delle criticità. Analoghi controlli proseguiranno su tutto il territorio provinciale da parte del N.A.S. in collaborazione con l’Arma territoriale a tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare.

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