Covid e Ristorazione, “Abbiamo tutto il cibo scaduto. Va ricomprato, ma con quali soldi?”

Tommy, un ristoratore

Livorno 5 maggio 2020 – Covid e riaperture, le testimonianze

Ristorazione e Partite Iva: “Dovremo buttare via quasi tutto il cibo e le bevande già acquistate”

Covid, parla un ristoratore: “Se e quando riapriremo, per prima cosa dovremo buttare via tutto il cibo e molto probabilmente anche parte delle bevande come i succhi di frutta. Dovremo quindi fare daccapo tutta la spesa e applicare tutti i distanziamenti. Manca un sostegno e regole certe”.