Insetti e sudicio in cucina, chiuso bar ristorante

Livorno 22 dicembre 2023 – Insetti e sudicio in cucina, chiuso bar ristorante

Proseguono i controlli dei carabinieri sulla sicurezza alimentare e sul rispetto della normativa di settore a tutela della salute pubblica. I militari del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Livorno hanno effettuato ispezioni in diversi quartieri cittadini ad esercizi pubblici di preparazione e somministrazione di alimenti.

Nell’ambito del servizio i carabinieri, a seguito di un controllo effettuato in bar ristorante a Collesalvetti gestito da un 50enne livornese, hanno riscontrato irregolarità sotto il profilo igienico-sanitario. In particolare, i locali cucina e bar sono risultati in condizioni igienico-sanitarie compromesse per la presenza di sporco ed infestanti. I militari operanti hanno quindi sanzionato il gestore per 1.000 euro e, in collaborazione con personale dell’Azienda Sanitaria Toscana nord ovest, è stata disposta l’immediata chiusura e l’inibizione dell’attività di ristorazione.

I controlli proseguiranno su tutto il territorio provinciale da parte del N.A.S. in collaborazione con l’Arma territoriale a tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare.

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