Elba 20 Maggio 2022

Marciana Marina: Guardia Costiera rinviene 18 kg di prodotto ittico senza tracciabilità, sanziona noto ristorante

Marciana Marina (isola d’Elba, Livorno) 20 maggio 2022

Nel corso di alcune attività di verifica sulla filiera della pesca per garantire il rispetto delle normative tecniche di settore e la tutela della salute dei consumatori, il personale militare della Guardia Costiera di Marciana Marina; coadiuvato dai colleghi della sezione Polizia Marittima della Capitaneria di Porto di Portoferraio; sotto il più ampio coordinamento della Direzione marittima di Livorno,

ha sanzionato un noto ristorante per le numerose violazioni riscontrate in materia di tracciabilità ed etichettatura del prodotto ittico.

 

Durante i controlli, eseguiti sia nei locali cucina che nelle celle frigo; sono stati rinvenuti circa 18 kg di prodotto ittico di varie specie conservato in maniera non idonea e privo di tracciabilità a causa della mancata etichettatura e dell’assenza della prevista documentazione di accompagnamento.

Il titolare del ristorante, per le irregolarità riscontrate, è stato sanzionato con un verbale amministrativo di 1500 €; inoltre, tutti i prodotti destinati al consumo umano, posti attualmente sotto sequestro, dovranno essere distrutti dal gestore dell’esercizio commerciale tramite ditte specializzate.

Nei prossimi giorni i militari della Guardia Costiera continueranno le attività di verifica poste a tutela del consumatore finale su tutto il territorio elbano.

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