Montenero, chiuso ristorante per scarse condizioni igieniche

Livorno 16 febbraio 2024 – Montenero, chiuso ristorante per scarse condizioni igieniche

I militari del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Livorno hanno effettuato ispezioni in diversi quartieri cittadini ad esercizi pubblici di preparazione e somministrazione di alimenti.

Nell’ambito del servizio i carabinieri, a seguito di un controllo effettuato in un’attività in zona Montenero gestito da diversi anni da un livornese,; hanno riscontrato irregolarità sotto il profilo igienico-sanitario.

In particolare, risultava detenere il locale cucina e deposito alimenti in pessime condizioni igienico sanitarie; sporco pregresso sul pavimento, incrostazioni, unto sugli impianti e le attrezzature, infiltrazioni di acqua e muffa diffusa sulle pareti e il soffitto nonché servizio igienico del personale sprovvisto di acqua potabile.

I carabinieri hanno comminato una sanzione al gestore ammontante a euro 1.000. Inoltre, in collaborazione con personale dell’Azienda Sanitaria Toscana nord ovest, è stata disposta l’immediata chiusura e l’inibizione dell’attività di ristorazione.

I controlli proseguiranno su tutto il territorio provinciale da parte del N.A.S. in collaborazione con l’Arma territoriale a tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare.

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